Recept
Tomaten-paprikasap
Dit recept heeft zó weinig stappen; makkelijker kan bijna niet. De mooie rode kleur van de ingrediënten zorgt voor een vrolijk gekleurd sapje, dat bovendien bomvol vitamine zit. Kortom, dit recept moet je geprobeerd hebben!
Ingrediënten
500 ml, 20 minuten bereidingstijd:
- 400 g pruimtomaten (250 ml sap)
- 200 g rode paprika (125 ml sap)
- 75 g watermeloen (125 ml sap)
- 3 takjes basilicum
- Extra: sapcentrifuge
Bereiding
1. Maak van alle schoongemaakte ingrediënten sap met behulp van de sapcentrifuge.
Dit recept komt uit het boek ‘Groente!’ van Niven Kunz (€24,99, Kosmos Uitgevers).
