Ricottabeignets met honing

Ingrediënten

8 personen (ca. 24 stuks)
• 35 g rozijnen
• 500 g goed uitgelekte ricotta
• 3 eierdooiers
• 100 g fijne kristalsuiker
• 1 tl vanille-extract
• 75 g bloem
• 1 tl bakpoeder
• geraspte schil van 1 sinaasappel
• geraspte schil van 1 citroen
• 50 g pure chocolade, grof geraspt
• 35 g pijnboompitten, geroosterd
• plantaardige olie om te frituren
• 360 g bloemenhoning of een andere soort

Bereiding

Bakrecepten voor kinderen Categorie Chocolade Dieetwensen Franse recepten Fruit recepten Gangen Gelegenheid High tea recepten Kaas Kerstrecepten Keukens Kinderfeestje recepten Kinderrecepten Koffie recepten Moederdag recepten Nagerecht Oud en nieuw recepten Overdag Picknick recepten Recept van de dag Toetjes & ander zoets Valentijn recepten Vegetarische recepten Winterrecepten