Mosselen met knoflookkruim

Ingrediënten

Voorgerecht voor 4 personen

• 1 kg schoongemaakte mosselen (gooi open schelpen weg)

• klein glas witte wijn

• 25 g boter, gesmolten

• 1 flinke teen knoflook, geperst

• bosje peterselie, gehakt

• handvol broodkruim

• citroen

makkelijk en snel klaar

Verhit de mosselen en wijn in een grote pan met deksel. kook ze 1–3 min. met het deksel op de pan tot ze opengaan. gooi na 3 minuten

Borrel recepten Borrelhapjes recepten Categorie Diner voor 4 of meer Diner voor twee recepten Gangen Gelegenheid Hoofdgerecht Makkelijke recepten Overdag Recept van de dag Snelle recepten Tapas recepten Visrecepten Vrijdag Visdag Wat eten we vandaag? Zomerrecepten