Komkommer-citroensmoothie

Ingrediënten

4 personen

• 1 komkommer, geschild

• sap en rasp van 1 limoen

• 1 avocado

• 250 ml sojayoghurt (mild & creamy)

• 4 bollen citroensorbetijs

• 10 blaadjes munt

Bereiding

1. Halveer de avocado, verwijder de pit en haal het vruchtvlees uit de schil.

2. Pureer de komkommer met de avocado,de sojayoghurt, het citroensorbetijs, munt en het limoensap in de blender.

3. Verdeel de smoothie over 4 glazen en garneer met limoenrasp.

Brunch recepten Categorie Dieetwensen Drankjes Fruit recepten Gangen Gelegenheid Glutenvrije recepten Groente recepten Lente recepten Makkelijke recepten Overdag Picknick recepten Recept van de dag Smoothie recepten Smoothies Snelle recepten Suikervrije recepten Superfood Superfood recepten Wat eten we vandaag? Zomerrecepten