Recept
Groene energie smoothie
Deze smoothie zit boordevol vitaminen en mineralen waar ieder lichaam blij van wordt. Met dit ontbijt geef je je dagelijkse inname van groenten en fruit direct al een enorme boost en daarmee ook je energieniveau.
Ingrediënten
Voor 1 persoon
- 300 ml (magere) yoghurt
- 8 stukjes perzik (diepvries)
- ½ avocado (of 8 blokjes diepvriesavocado)
- 1-2 handjes verse spinazie
- 1 handje mangoblokjes (diepvries)
- 1 el lijnzaad
Bereiding
Doe alle ingrediënten bij elkaar in een blender. Pureer tot een gladde smoothie. Schenk in een glas.
Tips!
- Ook lekker met boerenkool in plaats van spinazie. Je kunt hiervoor heel goed diepvriesboerenkool gebruiken als verse niet verkrijgbaar is.
- Houd je van zoet? Voeg dan 1 eetlepel honing toe.
