Gehaktsigaartjes

Bereiding

Op zoek naar een lekkere snack? Zoek niet verder. Deze gehaktsigaartjes zullen bij iedereen in de smaak vallen! Serveer met harissa of een frisse chili dipsaus. 

1. Bak 350 g lamsgehakt bruin, zet apart. Fruit 1 fijngehakte ui en 2 gehakte tenen knoflook 3–4 minuten.

2. Voeg van elk 1 tl toe: paprikapoeder, kaneel, komijn en gember; roer 2–3 minuten. Bak het gehakt 10 minuten mee, laat afkoelen. Verdeel over filovellen, rol er sigaartjes van. Bak 3–5 minuten in hete olie.