Recept

Blue brain smoothie

Radijskiemen bevatten zoals alle kiemen veel gezonde voedingsstoffen. Denk aan vetten, eiwitten, calcium, ijzer, magnesium, fosfor, kalium, vitamine A en C. Kiemen zijn tegenwoordig erg populair, omdat ze meer voedingsstoffen bevatten dan de volwassen plant.

Blue brain smoothie

Ingrediënten

Voor 2 personen

  • 1 tl spirulina
  • 2 peren
  • 1 avocado
  • 1 handje radijskiemen (van de biologische supermarkt of natuurwinkel)
  • 200 ml water of plantaardige melk

Bereiding

Blend alle ingrediënten en voeg indien gewenst meer melk of water toe.