Filteren op

Recept

Bananen-havermout muffins

Met deze havermout muffins start je je dag op een heerlijke gezonde manier met al het goede van deze verantwoorde graansoort. Lekker als ontbijt of bij de thee!

Bananen-havermout muffins

Ingrediënten

12 stuks

  • 180 g zelfrijzend bakmeel
  • 1 tl zuiveringszout
  • 80 g suiker
  • 100 g havermout
  • 1/2 tl zout
  • 180 ml melk
  • 1 ei
  • 80 ml plantaardige olie
  • 3 kleine rijpe bananen, gepureerd
  • 1/2 tl vanille-extract

Bereiding

1. Verwarm de oven voor op 200 ºC.

2. Meng 180 g zelfrijzend bakmeel, 1 tl zuiveringszout, 80 g suiker, 100 g havermout en 1/2 tl zout in een grote kom.

3. Meng in een kleine kom 180 ml melk, 1 ei, 80 ml plantaardige olie, 3 kleine rijpe bananen, gepureerd, en 1/2 tl vanille-extract.

4. Roer de natte ingrediënten met een pollepel door de droge ingrediënten (roer niet te lang).

5. Schep in een muffinblik voor 12 stuks; bak de muffins in 18–20 minuten goudbruin.

Bakken Bakrecepten Brunch recepten Budget recepten Cake recepten Categorie Fruit recepten Gangen Gebak recepten Gelegenheid High tea recepten Kinderfeestje recepten Kinderrecepten Moederdag recepten Muffins recepten Nagerecht Ovengerechten Overdag Pasen recepten Picknick recepten Recept van de dag Taart recepten Toetjes & ander zoets Toetjes voor kinderen Valentijn recepten Verjaardag recepten Wat eten we vandaag?

Ontdek meer

Bakken recepten
Bekijk alles in Bakken