Recept
Avocadeau
Dit heerlijke sapje is rijk aan vitamine B, C, E en K. Het is goed voor het bloed, rijk aan eiwitten en geeft kracht. Je maakt hiermee een dubbele hoeveelheid; bewaar de helft voor de volgende dag.
Ingrediënten
Voor: 1 persoon – Bereiding: 5 minuten
- 1 avocado, pit eruit, geschild
- ½ limoen
- 2 takjes peterselie
- 5 muntblaadjes
- ½ komkommer
- 1 handvol pitloze witte druiven
Bereiding
Doe alle ingrediënten (behalve de halve limoen) met 300 milliliter gefilterd water in de blender, knijp de halve limoen erboven uit en zet de blender aan tot je een gladde smoothie hebt.
