Recept
Appeltaart-ontbijt
Kaneel is naast een fantastische smaakmaker ook een superfood dat je bloedsuikerspiegel stabiel houdt. Dus: kaneel toevoegen aan je ontbijtjes = betere energie!
Ingrediënten
Voor 2 personen
- 500 g magere kwark
- 2 appels, in stukken
- 2 el honing
- kaneel
- 2 el lijnzaad
- 40 g blanke rozijnen
- 30 g gepofte spelt
Bereiding
1. Verdeel de kwark over 2 bakjes.
2. Meng in een schaaltje de appel met de honing en een snuf kaneel.
3. Garneer de kwark met de appelstukjes, het lijnzaad en de rozijnen. Sluit af met de spelt.
Variatietip!
Verwarm de appel met de kaneel en honing kort in een pan.
Credits fotografie: Mitchell van Voorbergen
