Recept
aardappelsalade met erwtjes
Ingrediënten
4 personen
• 500 g nieuwe aardappels
• 100 g verse doperwten
• 2 el extra vergine olijfolie
• sap van ½ citroen
• 5 blaadjes wilde knoflook, gescheurd
• 2 tl sesamzaad
• 1 tl geknipt bieslook
Bereiding
Combineer aardappels met doperwten, frisse bieslook, wilde knoflook en citroensap en maak er een supersalade van!
1. Kook de aardappels gaar en giet ze af. Kook de doperwten gaar.
2. Prak de aardappels lichtjes met een vork en roer er olie, citroensap, wilde knoflook, sesamzaad, doperwten en bieslook door. Voeg flink wat zout en peper toe.
Aardappel recepten
Barbecue recepten
Bijgerecht
Brunch recepten
Budget recepten
Categorie
Dieetwensen
Gangen
Gelegenheid
Groente recepten
Lente recepten
Makkelijke recepten
Overdag
Pasen recepten
Recept van de dag
Salade recepten
Snelle recepten
Vegetarische recepten
Wat eten we vandaag?
Zomerrecepten
